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1994 年創立的詹記麻辣鍋,以麻而不辣、溫潤順口的台式麻辣湯頭,結合滑嫩鴨血與入魂豆腐,成立至今已擄獲無數火鍋控,去年在西門町開立旗下第 3 間店「西門大世界」,更造成場場爆滿、一位難求的熱潮,而經過一年的準備,詹記麻辣火鍋宣布西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」正式開張!
台灣人有多愛吃麻辣火鍋相信已經不需要儂編多加贅述,每個人心中也都有個幾家最愛的口袋名單,但相信「詹記麻辣鍋」絕對是不少人心中的前幾名。1994 年創立於新莊的詹記麻辣鍋,以麻而不辣、溫潤順口的台式麻辣湯頭,結合滑嫩鴨血與入魂豆腐,成立至今已擄獲不少火鍋控,甚至被譽為「台北最難訂麻辣鍋」,除了新莊店與敦南店外,近日再次宣布進軍台北觀光勝地:西門町,開立旗下第 3 間店「西門大世界」!