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實測:連8週吃「超加工食品」會怎樣?連最簡單任務,都反應變慢

實測:連8週吃「超加工食品」會怎樣?連最簡單任務,都反應變慢

週末時間,你也喜歡和家人好友一起,晚餐吃著香噴噴的起司Pizza,然後再一起抱著爆米花或洋芋片追劇嗎? 但為了你的幸福生活,在吃進這些「超加工食品(Ultra-Processed Foods)」前,或許得再想一想——因為它們不僅會讓你變胖,還會影響人的大腦健康。 已經有很多研究證實,攝取超加工食品,例如洋芋片、便利商店裡大部分的微波食品、包裝零食等,與肥胖、第二型糖尿病、癌症和心血管疾病有關。

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