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【基隆人帶路】喝一杯有故事的咖啡！「5間」推薦風味飲品，體會背後用心的靈感調製

by Clark Tsao
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11 Aug 2023
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travel&foodies

咖啡不只是咖啡，它是有靈感故事、有創意、有想法的，可能是來自於咖啡師對阿公的回憶及想念；也可能是因為咖啡師本身嗜西瓜，索性自家有種便趁這個夏季推出一款時季限定的水果系風味咖啡…而今天【基隆人帶路】專欄，便想帶儂粉們一起來逛逛以下「5間」由咖啡師所推出具有創意及故事靈感的特色咖啡飲品，透過文字心得的閱讀方式，從中感受克編自己常點來喝的那一杯心頭好（但這樣一盤點，歪腰，我好像特別偏好水果類的特調冰咖啊〜）。或許等你下次來基隆遊玩時，也能一嚐？

【基隆人帶路】藏身基隆巷內老公寓的「赫米斯」，小小一間、氛氣自在迷人，用心傳遞一杯熱咖啡的溫暖！

by Clark Tsao
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28 Jan 2022
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travel&foodies

有些店去過一次就拒絕往來户，有些店卻會讓你時不時就想再去一次。倒不是說食物好吃與否、店裝網不網美，最終還是關乎於店主與客人、人與人之間的溫暖對應。最近讓【基隆人帶路】的克編很是喜歡的一間小小咖啡廳「赫米斯自家烘焙咖啡館」（以下簡稱：赫米斯），看著咖啡師老闆低著頭專注、細心煮咖啡的過程模樣，那種…輕輕地、柔柔地放下又提起，認真為每一位到訪的客人們做好每一杯咖啡，在如此深冬的季節裡，溫暖入心。