• by 商業周刊
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• 21 May 2024
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• novelty

• #肥胖
• #中年人
• #記憶力

週末時間，你也喜歡和家人好友一起，晚餐吃著香噴噴的起司Pizza，然後再一起抱著爆米花或洋芋片追劇嗎？ 但為了你的幸福生活，在吃進這些「超加工食品（Ultra-Processed Foods）」前，或許得再想一想——因為它們不僅會讓你變胖，還會影響人的大腦健康。 已經有很多研究證實，攝取超加工食品，例如洋芋片、便利商店裡大部分的微波食品、包裝零食等，與肥胖、第二型糖尿病、癌症和心血管疾病有關。

• by Heho健康
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• 26 Apr 2024
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• novelty

• #超加工食品
• #身體保健
• #加工食品

從早餐的火腿蛋餅，到下午的珍珠奶茶，我們的三餐無不被加工食品圍繞。加工製造為食品增添賣相、風味也更上一層樓，然而美味的背後是否會對健康產生影響？

• by Frances
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• 04 Aug 2022
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• novelty

• #冰淇淋
• #阿茲海默症
• #健康養生

現代人追求美味、快速及方便，經常吃「超加工食品」取代新鮮食材的料理，但根據阿茲海默症協會國際會議研究指出，若天天食用超過當日卡路里攝取量20%的超加工食品，恐導致認知力下降、增加阿茲海默症的風險！