• by Nick Su
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• 30 Nov 2022
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• travel&foodies

• #The Tavernist
• #James Sharman
• #墨西哥

今年九月剛自墨西哥返台、「The Tavernist」餐廳星級主廚James Sharman，特別將這次旅途中的每段際遇味道、淬鍊成令人魂牽夢縈的新菜色主題「啟航墨西哥灣 猶加敦寶藏奇尋」。

• by 曼谷達人尼克Nick
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• 13 Mar 2022
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• b-insider

• #印度
• #B-Insider
• #The Tavernist

在無法自由出國的這段時間，旅遊的記憶變得無比珍貴。由星級主廚James Sharman領軍的The Tavernist摩登餐廳，在這個春季獻上最新的菜單「孟買奇遇記 Sleepless in Mumbai」，就是從James到印度旅遊期間所擷取到的靈感、濃縮成一道道旅行的美味記憶，讓妳的眼、耳、口、鼻等五感六覺甦醒，用這套菜單向孟買致敬。