• by Edward
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• 28 Dec 2021
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補鈣很重要，但除了牛奶之外，你還知道什麼食物也一樣鈣多多嗎？缺鈣，實際上又會造成什麼「骨質疏鬆」以外的影響呢？營養師高敏敏在 Facebook 粉絲專頁上分享了「補鈣食材 鈣含量表」，揭密哪些含有豐富的鈣質，又還有哪 6 個生活習慣一定要知道，鈣質才不容易從身體裡跑光光！

• by Edward
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• 08 Nov 2021
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「鈣質」很重要，除了預防老年骨質疏鬆症，它還與現階段的神經系統運作有關。然而根據國民健康署調查，台灣成年人鈣攝取量不足竟達八成以上，30 歲過後身體鈣質會迅速流失，尤其女性年過 50，患骨質疏鬆的風險為男性的 4 倍！成人每日鈣攝取量建議為 1000 mg ，1.5-2 份乳品能補鈣，但若你是個純素食者（或抗拒乳製品），它就像其他營養素一樣容易缺乏，來看看以下 4 大類純素的高鈣食物，適量補充讓身體健康強壯！

• by Edward
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• 07 Dec 2020
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「鈣質」是經常被忽略的重要營養。根據國民健康署調查，台灣成年人鈣攝取量不足達八成以上。人在30歲過後鈣質便開始迅速流失，尤其女性年過50，患骨質疏鬆的風險為男性的4倍！一摔就骨折是很恐怖的事，營養師高敏敏特別列出了「補鈣蔬菜Top15」，讓補充鈣質能用更自然、多元的方式；而鈣含量超高的冠軍「髮菜」──似乎有點熟悉又陌生，只知道年菜常吃到，但它是菜嗎？它還因環保問題被中國禁止買賣賣？