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夏天第一名消暑水果竟是糖友的「地雷」?掌握 3 原則讓血糖不上升:選擇攝取「這些」低GI值的水果

夏天第一名消暑水果竟是糖友的「地雷」?掌握 3 原則讓血糖不上升:選擇攝取「這些」低GI值的水果

炎熱夏天,很多人會吃冰或是水果消暑,對多數人來說,夏天是狂喝冰飲的季節,但對糖友而言卻是「危機四伏」的季節。亞洲大學附屬醫院新陳代謝科主治醫師王子源以洪姓婦人為例,15年來血糖都控制得很好,沒想到因為今年夏天特別熱,把西瓜當成正餐吃,結果吃出「高血糖」。

瘦身減重必喝的「乳清蛋白」,還有助糖友控血糖?乳清蛋白控糖3機制一次看,營養師:挑「這種」才有用

瘦身減重必喝的「乳清蛋白」,還有助糖友控血糖?乳清蛋白控糖3機制一次看,營養師:挑「這種」才有用

台灣糖尿病人口已超過10%,45歲後更是隨年齡而快速成長,在75歲時的盛行率達到約30%,飲食如何調整成為控制糖尿病的重要關鍵! 近年來有許多研究發現,乳清蛋白具有促進胰島素分泌效果,有助於糖尿病患者控制血糖,因此紛紛有糖尿病營養品添加乳清蛋白!這次專欄就要與大家分享乳清蛋白與血糖的關係!

喝蘋果醋就能變瘦嗎?營養師推薦蘋果醋減重攻略,一天喝多少?什麼時間點喝效果最好?專家一次解答

喝蘋果醋就能變瘦嗎?營養師推薦蘋果醋減重攻略,一天喝多少?什麼時間點喝效果最好?專家一次解答

減肥的方式有很多種,時下流行的「蘋果醋減肥法」喝了就能變瘦嗎?Heho 營養師劉思妤表示,蘋果醋屬於釀造醋的一種,含有乙酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,以及多種酚類化合物,不僅能幫助減重,還能解便秘、控制血糖。 不過,市售蘋果醋一般都會添加各種香料、果糖和蜂蜜,記得要適量攝取才不會對健康造成負擔。蘋果醋有哪些功效?一天喝多少?什麼時間點喝效果最好?專家一次解答。

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