• by Naomi
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• 29 May 2023
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• travel&foodies

• #法式
• #米其林
• #牛肉麵

台灣小吃聞名全球，那麼你吃過《米其林》也被征服的牛肉麵嗎？擁有亞洲最佳女主廚之稱的陳嵐舒主理的「gubami Social」將2020年《米其林》必比登牛肉麵套餐快閃重現，經典的法式元湯、法式紅湯之外，還有加了龍蝦的海陸雙饗，只賣一個月！

• by Jess
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• 20 Apr 2023
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• travel&foodies

• #母親節快樂
• #母親節大餐
• #陳嵐舒

由亞洲最佳女主廚陳嵐舒掌舵，去年首度北上在信義A9開設了「gubami Social」，不同於以往有些陌生的法餐，這次主廚將你我熟悉的台灣美食拆解重組，並融合經典的法式料理手法呈現「陳嵐舒的台灣餐桌」，非常適合在母親節的時候用一頓專為母親設計的精緻美食好好犒勞辛苦一整年的媽媽。

• by Naomi
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• 25 Oct 2022
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• travel&foodies

• #餐廳
• #法式料理
• #松江南京

這幾年疫情把大家困住了，但反而多了更多時間能好好品嚐美食。今年下半年最受矚目餐廳之一的「Le Beaujour」登場，之所以會讓人如此及待，便是因為這家餐廳「高手雲集」！外觀由愛馬仕御用團隊「法國RDAI 事務所」打造，餐店內則是請來紐約空間設計師Lillian Wu設計，而最重要的餐點部分則是由亞洲最佳女主廚陳嵐舒設計菜單，最後茶品是台灣在地「寶元紀藏茶」。説「Le Beaujour」是集精華於一身一點也不會過度美譽！