• by Heho健康
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• 16 Oct 2023
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• novelty

• #雞蛋
• #進口蛋
• #進口蛋風波

雞蛋的營養價值高，加上料理變化多，一直都是台灣人的最愛！近期的「進口蛋」風波，讓大家對於餐桌上的蛋料理來源更加關注，讓 Heho 營養師告訴你雞蛋應該怎麼挑，才能買到令人安心的蛋。

• by 香港01
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• 08 Jun 2023
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• novelty

• #心理測驗
• #雞蛋
• #找工作

現代人找工作時大多會看重2點，薪水符合預期，或是有興趣，不然將會過得很辛苦！日本有網站分享了有關職場的心理測驗，只需從下圖6款雞蛋任選覺得最吸引的1款，便能揭露你適合什麼類型的行業。正在求職的你，不妨試試這個測驗，或許能在新跑道闖出一片天！

• by Heho健康
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• 17 Mar 2023
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• novelty

• #雞蛋
• #蛋白質
• #飲食攻略

全台缺蛋危機始終沒有解決，農委會更宣布雞蛋售價每台斤提高 2 元，現在想吃雞蛋荷包也得跟著縮水。雞蛋有豐富的蛋白質，是各年齡層的營養來源，若吃不到時怎麼辦？ Heho 營養師陳筠臻建議：「並非吃不到蛋就無法補充這些營養素，乳品類能提供卵磷脂、蔬果中含有各式維生素與礦物質，食物都能經由代換吃到相近的營養價值。」

• by Maureen
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• 13 Mar 2023
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• body&soul

• #雞蛋
• #高蛋白
• #蛋白質

雞蛋是多數人三餐的必備食材，甚至每天一顆雞蛋已是日常的依賴～但眼看著雞蛋價格持續飆漲，想多吃一顆蛋、多補充些蛋白質都成了件奢侈的事情！那麼除了雞蛋，我們又能怎麼吃「攝取到同等的蛋白質」呢？人氣營養師高敏敏，便為我們指點「蛋白質飲食」3大攻略！

• by 照護線上
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• 08 Mar 2023
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• #健康
• #雞蛋
• #食物

蛋白質的英文是Protein，根據希臘字源protos而來，protos代表著「第一」，蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織等等，都需要蛋白質的助攻。

• by 照護線上
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• 04 Jan 2023
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• #雞蛋
• #蛋白質
• #飽和脂肪

曾有人說，蛋是一種超級食物，不僅易得、好煮、不貴，還有滿滿的蛋白質、維生素、和礦物質，營養成分很足夠。然而，你也一定聽過有人因為蛋的膽固醇含量高而拒絕吃蛋，怕會因此增加心臟疾病的機會。究竟該不該吃蛋，蛋黃要不要吃？一起來看看。

• by Frances
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• 25 Aug 2022
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• #綠茶
• #雞蛋
• #營養師推薦

健忘不是老年人的專利，可能你我都有這種問題，對此，營養師高敏敏推薦這12種食物補腦，儂編也以同類食物整理，讓你日常用吃的就能恢復大腦活力、提升記憶力。

• by Edward
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• 09 Feb 2022
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• #健康
• #雞蛋
• #食物

全台鬧蛋荒，冰箱的雞蛋存量還夠嗎？作為一種優質蛋白質攝取來源，少了雞蛋，等於少了健康生活的一塊小拼圖。讓儂編用5個重點來告訴你，有哪食物可以取代雞蛋！

• by Edward
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• 12 Sep 2021
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• travel&foodies

• #廚房
• #台菜
• #雞蛋

各位也是無蛋不歡嗎！雞蛋是很好的蛋白質來源，也是各國餐桌上不可缺少的食材，同一顆蛋上百種料理方法，你記憶中的家常蛋料理又是什麼呢？防疫期間居家料理，讓儂編提供你 5 種台灣常見的家常雞蛋料理，學起來只要冰箱有蛋就不怕餓！

• by Maureen
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• 01 Sep 2021
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• body&soul

• #雞蛋
• #瘦身菜單
• #瘦身減脂

瘦身減肥是女人一輩子的課題，而除了強效運動規劃之外，斷食減肥法也是近幾年頗受歡迎的一項新選擇！繼168斷食、七日斷食成為女孩間共同的默契後，韓國女團間還盛行著一套「雞蛋斷食法」，透過規律的雞蛋減脂菜單，搭配獨門的時間規劃，據統計一周最多可甩5公斤！究竟該怎麼執行、減重飲食過程中又有什麼禁忌塊一起看下去。