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【食間到】交通不便但總吸引人上門!「餛飩舖子」多達9種口味餛飩,椒麻麵讓嗜辣者一秒瘋狂

你是飯桶還是麵食控?台灣美食眾多各有擁護者,其中「餃類」的粉絲也不在少數,水餃、餛飩、鍋貼就算一個禮拜連吃三餐也行,甚至連本土天王吳宗憲都特別出一張單曲專門唱餃子「皮薄餡多滋味好,實在好吃耶」。若你一樣是餃子控,位在已歇業的京華城附近,一家專門賣餛鈍的「餛飩麵舖」多達9種口味,讓你天天吃也吃不膩!

【食間到】華山市場不只能吃阜杭豆漿!超小店面卻能一口讓人怦然心動「合掌村」日式料理!

說到善導寺捷運站美食你會想到什麼?一定就是收藏著許多美味料理的「華山市場」!不外乎吃來吃去就是阜杭豆漿或是加熱滷味,一樓可是有家讓人只要一口便能感到怦然心動幸福感的日本料理「合掌村」,讓人就算大熱天排隊也要吃到!身為日料控的Naomi編,也嫌少能在台灣感受到滿滿幸褔氛圍的日本料理!

【食間到】隱藏在東區大樓「江蘇菜盒店」韭菜盒清爽不油膩!常見菜色卻能端出不一樣的味

只要味道好就不怕地理位子不好,東西好吃哪怕是在深山裡,大家也會突破萬難吃到它!「江蘇菜盒店」位在東區某大樓內,老闆娘徐高妹是江蘇人,帶來最道地的家鄉為麵食,尤其是清爽不油膩的「韭菜盒」更是有一群死忠顧客,竟就是什麼樣的好滋味,讓人翻山越嶺就是要把它「神出來」呢?

【食間到】永樂市場文青草藥倉庫「姚德和青草號」,炎炎盛夏來一杯青草茶清涼又消暑!

大家總說天氣漸漸變熱肺炎的病原體一定會被燒死,但還沒等到病原體被殲滅,我就先被熱毒毒的浪給熱死啦~麻煩來一杯清涼又退火的消暑飲品好嗎!沒問題!李時珍的《本草綱目》有記載青草茶能清肝退火,絕對是現成的退熱良藥!除了龍山寺旁的青草巷是你的好選擇外,永樂市場旁的民樂街也是一個小青草街來著~

【食間到】站著吃也要吃到!永樂市場「丸隆生魚行」佃煮到化骨的香魚征服饕客的心

想要買布或是手作用品,第一個對會想到永樂市場,周邊更是許多阿公等級的布店,xxx高級百貨、歐洲布行,讓人看盡了這裡曾經的繁榮,再創新的街道上過時裝潢的老店依舊在,不變的是商人文化的傳承,使得這裡美食林立,想吃最有溫度的料理來到永樂市場準沒錯,一樓的「丸隆生魚行」只要是老饕級吃貨一定知道!

【食間到】杭州南路《老張牛肉麵》,近40年來讓老饕、運匠口水直流的人間美味秘密是這味

牛肉麵是最能表現師傅真功夫的一道料理,台灣有賣牛肉麵的餐廳可說是上千上萬家,但每家店卻都能端出屬於自己最不一樣的味道,在每一個吃牛的老饕心中總有一碗屬最和自己胃口的牛肉麵。位在台北的濟南路這牛肉麵店林立,堪稱是台北的牛肉麵一條街,幾乎每家在用餐時間一定會塞滿人,這集【食間到】就帶大家來到了一樣用餐時間滿滿人的《老張牛肉麵》。

【食間到】捷運忠孝新生《濟南牛肉麵》超大塊牛肉一夾就散,牛筋更是軟嫩到沒話說!

牛肉麵不只台灣人喜歡,就連外國觀光客來台灣也指定要來一碗!不論是清燉、紅燒或是番茄每款都各有擁護者,簡單一碗麵但卻可以看得出店家的真功夫,成敗關鍵在於湯頭的順口度、麵條的搭配以及最重要的牛肉本身,沒有三兩三的功夫誰敢出來混!位在美食多到爆棚的捷運忠孝新生周邊,有家超不起眼的《濟南牛肉麵》竟能緊緊鎖住老饕的味蕾。

【食間到】這炸排骨真的會噴汁!中山區便當《梁社漢排骨》就連炸雞腿飯也會噴汁燙唇!

身為上班族的你,正在煩惱等下該吃什麼好,便當一定會是萬年不敗的選項之一,炸排骨、炸雞腿、油雞…OMG!光用想的我的口水就猶如瀑布一樣狂噴。不過吃到美食上天堂,吃到地獄便當一定會爆氣一整天,上班心情都被它搞差了。超人氣便當店《梁社漢排骨》就是就屬我心情差的最佳良藥,網評會噴汁的排骨飯真的不過分!

【食間到】萬華在地甜點!在地60年《涼粉伯》古早味涼粉只要一口就會回甘!

萬華舊名艋舺是台北市最有歷史意義的一區,龍山寺、祖師廟、剝皮寮等有味道的景點都在這,除了有許多知名景點,就連美食也有著濃濃的古早味,想吃老店來到這準沒錯!其中,位在知名的青山王宮附近的《涼粉伯》,只要是萬華人沒有人不知道它!店內沒有菜單只賣一道料理,但卻能在地50年。

【食間到】行天宮美食!晚餐限定《松江市場》鍋氣香與醬油滋味的無名炒飯,只能嘆相見恨晚!

若必須選出最具代表台灣的料理,Naomi編一定會舉雙手同意是「炒飯」!每次都很懊惱為何有外國朋友來台灣,大家都只帶他們去吃牛肉麵、小籠包,炒飯也應該讓外國朋友嚐嚐啊!千萬別小看它的魅力,需要適當的火侯、油量、醬油才能炒出完美且粒粒分明的炒飯,這可是一個大學問!位在行天宮附近《松江市場》有一家無名炒飯,再不吃絕對會相見恨晚!

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