找到了 2 個關於 #飲食文化 的文章

居酒屋菜單上的「〆」代表什麼意思?可以吃嗎?日本飲食文化大解密,原來各地食物大不同!

居酒屋菜單上的「〆」代表什麼意思?可以吃嗎?日本飲食文化大解密,原來各地食物大不同!

「〆」常常出現在居酒屋的菜單上,但店家往往不會說明這是什麼意思。但它其實和日劇中常見的乾杯、聚會結束時拍手一樣,是個日本人特有的小常識喔!究竟「〆」是什麼東西呢?就讓編輯帶大家來解密吧!

田原香攜手江振誠推出「法式澄清滴雞精」!融合台法飲食文化,創造第五味覺新體驗!

田原香攜手江振誠推出「法式澄清滴雞精」!融合台法飲食文化,創造第五味覺新體驗!

這幾年不論是Fine Dining還是藏在巷弄裡的小酒館,菜單上總少不了融合在地食材的跨界料理,以尋找「台灣味」出發,一再顛覆饕客們的味覺感受。而旅法多年的江振誠一直是引領這波潮流的先驅,今年首次跨界田原香推出「法式澄清滴雞精」,以台、法最純粹、且極富烹藝價值的手法,讓大家再次體驗飲食文化融合的極致美學。

cover
做自己,最時尚
DARE TO BE YOURSELF.
DARE TO BELIEVE.
Bella Logo black
Newsletter
訂閱我們的電子報,每週收到潮流時尚美容觀點
Social
Be our friend
加入 Bella 儂儂會員,可搶先試用體驗我們提供的產品
COPYRIGHT © 2025
NONG-NONG GROUP LIMITED ALL RIGHTS RESERVED.