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南港LaLaport本月開幕帶動台北百貨新話題!這次不只是新店進駐,而是各地傳奇美味的大集合,從嘉義的林聰明沙鍋魚頭、大阪人氣章魚燒「味穗」,再到北海道炭烤肉專家Sapporo Bone,每一家都是首次登陸北台灣,讓老饕們不用長途跋涉就能一嚐經典,以下這8家獨家餐廳推薦給正打算來LaLaport的你。
來到紙醉金迷的東京銀座區,除了買不完的頂級精品,奢華的甜點更值得你為此停下腳步。以珠寶盒般水果大福出名的「金田屋」,更是貴婦們最愛下午茶之一,全日本僅有一間分店,品牌宣布將於2月開設第二間門市,地點就選在台北中山,同時也為海外首間分店,勢必將再度掀起中山甜點熱潮。
每到日本總要帶上許多伴手禮回台與親友分享,這款日本伴手禮冠軍Butter Butler你也被他征服過嗎?最經典的「奶油費南雪」以法式傳統風味掳獲人心,更創下單日熱銷15,000個的驚人紀錄!想吃?不需要再麻煩代購!明年一月台北信義就能買到。
2024年,國外咖啡品牌紛紛進駐台灣市場,為咖啡愛好者帶來全新體驗。摩洛哥百年咖啡Bacha結合傳統與現代,提供高端咖啡與甜點。來自韓國的Ouvert Seoul則是將法式美學融入空間,推出超大可頌吸睛,以下8家2024進軍台灣的外國咖啡你喝過了嗎?
2024年,日本眾多知名美食品牌陸續進駐台灣,從東京人氣早午餐「Mercer Brunch」神級吐司被譽為天花板、連日本人都搶排隊「漢堡排 嘉」一路從日本紅到台灣。主打高端的頂級美食杉村、元一,再到割烹老店Ajimi 味美,以下【2024大小事】為各位統整今年進軍台灣的10日本美食!
被譽為東京最強早午餐的Mercer Brunch正式進駐台北民生社區,與台灣市場普遍強調健康輕食的“澳式早午餐”不同,創造出獨具紐約特色的早午餐風格。聘請日本室內設計大師森井良幸,以精品店規格打造空間,在此品嚐一口吐司界天花板的「布里歐法式吐司」已經太浪漫!
今年6月,韓國甜點「紙巾吐司」始祖 The Truffle Bakery 登台掀起熱潮後,台北晶華酒店再度引進韓國人氣美食!本月快閃登台的塔可捲餅品牌 「tac.seoul」,以其簡約時尚的文青風格與美味的塔可料理,迅速在漢南洞吸引大批粉絲,開幕不到兩年便成為當地美食熱點。
福岡名店「Ajimi 割烹味美」將純樸的鄉土風味與江戶時代割烹技法相結合,創造出令人魂牽夢縈的道地佳餚。由獲得日本「調理士功勞者」表彰的總料理長河原畑豪二創立,他更為堅守初心,宣布退出《米其林》評鑑體系。
繼今年9月日本國民居酒屋「鳥貴族」登台後,本月又有來自日本的平價居酒屋品牌,將進軍台灣市場!擁有40間分店數的「筑前屋」以充滿活力的服務員、樸實的價格、美味質樸的福岡風土料理,成為日本上班族下班後最愛聚集地。台灣首站將進駐台北信義區,從下午一路營業到凌晨一點,宵夜場有新選擇了!
想吃美食不一定要飛出國,許多國外餐飲品牌看中台灣「愛吃」的實力,紛紛來台展店,其中,以日本最多,從平價居酒屋「鳥鬼族」、潮流咖啡「No Caffee」、東京排隊漢堡排「嘉」等等多到吃不完,就連摩洛哥咖啡「Bacha Coffee」也進軍台灣。以下為各位盤點10家今年首度登台的國外美食,身為吃貨的你不能錯過!