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蛋餅是台灣人的國民早餐,街頭巷尾隨便有──不過「酥脆蛋餅」並不常有。高雄這家在地五十年的「藍鯨早餐店」便是以酥脆聞名,美味從小巷裡傳到別的城市。20多種蛋餅口味,熟客們有自己的心頭好,一份蛋餅配上薯餅、蘿蔔糕炒蛋或豐盛的水果三明治,讓假日期間的遊客都要專程來排隊。