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發跡於重慶的川味特色菜—酸菜魚,近年在台灣可說是夯到不行。最一開始在台中的人氣名店「刁民」總是大排長龍,在社群上更是佔有一席之地,時常可以看到饕客分享食用心得。 近期酸菜魚餐廳更可說是遍地開花,走到哪都可以看到不同品牌的酸菜魚餐廳。今天編輯就要分享 4 間酸菜魚餐廳,喜歡吃魚又愛麻辣口感的朋友,一定要選一間嚐鮮看看。