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說到屏東伴手禮絕對不能少了「黎記冰糖醬鴨」,據說那銷魂的滋味只要一口,就能讓饕客魂牽夢縈。不過本集【食間到】把重心放在「黎記3.0」,由老店第三代傳人接棒帶來全新「黎記眷村食堂」,不只賣紅了40多年的伴手禮,更把一代老闆的秘制眷村菜,完美呈現於勝利興村的餐桌上。這裡不再“又”只是一家新餐廳的開幕,「黎記眷村食堂」更多了時代傳承的味道。