• by Yui
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• 31 Aug 2023
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2023年台灣米其林指南星級評鑑今天於出爐！今年總共有44間餐廳入選，總數增加6間，在星級分佈上也有重大突破，時隔6年終於在有餐廳摘下三星，二星、一星名單也各自有所增減，不過大部分的餐廳仍主要集中在北部，「美食之都」台南仍然抱蛋而歸。從今年的名單變化，也可以看出米其林評鑑如何看待台灣的fine dining市場，以及其背後的版圖消長。

• by Naomi
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• 31 Aug 2023
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• travel&foodies

• #米其林
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上禮拜《米其林》平價小吃版《必比登》榜單出爐，不少食客迅速更新了口袋名單。而在8月最後一天，《米其林》一早公布台北、台中、台南、高雄星級榜單。今年有哪些名店進榜，還有哪些星級餐廳掉星呢？

• by Yui
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• 23 Aug 2023
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• #米其林
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2023年台灣米其林星級評選即將公佈，必比登推介已經搶先登場！今年共有 139 個店家入選，涵蓋超過 20 種料理種類，其中台北、台中因為已行之有年，大部分還是老面孔，但南台灣就有不找新店加入，尤其台南新增10家是本屆成長最多，以下就來看看有哪些好店被發掘！