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專訪|讓倫敦人愛上台灣刈包!BAO 主理人 Erchen:「讓食物,成為傳達設計理念的載體。」

專訪|讓倫敦人愛上台灣刈包!BAO 主理人 Erchen:「讓食物,成為傳達設計理念的載體。」

創立於 2013 年,倫敦餐飲品牌 BAO,在主理人 Erchen、 Shing 以及 Ting  的共同經營下,至今已在倫敦開設 6 家店。適逢品牌 10 週年,BAO 團隊來台舉辦快閃店,與台灣飲食文化行銷顧問公司 Foodie Amber 合作,打造「MINI BAO 迷你刈包店」,彷彿置身倫敦街頭,湧上美好的幸福滋味。

台北民生社區 A STAND 攜手倫敦當紅刈包店 BAO,2 坪空間限時快閃

台北民生社區 A STAND 攜手倫敦當紅刈包店 BAO,2 坪空間限時快閃

倫敦最火「台式」餐飲品牌 BAO,在品牌創立十週年之際,決定回到熟悉的「原點」,重拾當初在台灣旅行時吃到的美味與記憶。與同樣創立十週年的台灣飲食文化行銷顧問公司 Foodie Amber 合作,重啟 A STAND 快閃小店計畫,打造一間「MINI BAO 迷你刈包店」,彷彿置身倫敦街頭,卻吃得到家鄉味。

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