• by John
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• 12 Jun 2024
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• travel&foodies

• #Smith & Wollensky
• #台中美食
• #Smith & Wollensky 台中

股神巴菲特最愛的牛排館 Smith & Wollensky 自 2019 年進軍台灣後，以高品質牛排加上位在 47 樓的高空景觀，每到用餐時刻總是一位難求，疫情後業績不減反增，年均營收更超過三億元，證明台灣人對於牛排的熱愛與消費實力，而在進軍台灣五週年之際，並看準中南部高端餐飲市場的興起，終於選定在台中七期 CDB 時代廣場開設亞洲第二家分店，絕美高空景觀、經典菜色更是一樣都沒少！

• by John
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• 04 Jan 2024
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• #微風南山
• #Smith & Wollensky
• #台北牛排

來自美國的牛排館 Smith & Wollensky，自 2018 年進軍台灣後，以高品質牛排加上位在 47 樓的高空景觀，每到用餐時刻總是一位難求，而在今年即將迎來在台開幕五周年，除了邀來曾榮獲米其林一星的吳小芳擔任行政總主廚、帶來全新菜色外，還一併公開今年將在台中開設第二間分店！

• by John
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• 19 Dec 2023
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• travel&foodies

• #Bencotto
• #Smith & Wollensky
• #瑪黑餐酒

每年到了年底，除了各地都換上充滿節慶感的聖誕樹或耶誕裝置，也少不了各種歡聚跟大餐局，辛苦了一整年，當然也要好好的犒賞自己一下，而因應不間段的年末聚餐，不少店家或品牌也都推出了聖誕、跨年大餐，這次儂編要來為各位精選推薦六家位在台北的 2023 年末大餐，不論要跟家人、另一半或閨蜜來都能享受滿滿的儀式感！

• by Yui
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• 21 Nov 2021
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• travel&foodies

• #聚餐
• #Bencotto
• #Smith & Wollensky

又到了年末聚餐、吃好料的時刻了，尤其今年歷經疫情，有兩三個月的時間餐廳無法內用，當然要趁這個時候吃好吃滿！以下推薦台北5間菜色、風格各異、質感超高的餐廳，不管事浪漫約會或是與親友團聚都相當適合。

• by Yui
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• 17 Nov 2021
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• travel&foodies

• #牛排
• #Smith & Wollensky
• #肋眼牛排

每次上牛排館，總是五花八門的部位名稱搞得選擇障礙嗎？肋眼、紐約客、沙朗、丁骨…這些牛排到底差在哪裡？口感又有何不同呢？現在就讓身為牛排控的儂編來告訴大家這些常見牛排部位各有何特別之處，下次吃牛排時就能馬上挑選適合自己的部位！

• by Yui
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• 19 Sep 2021
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• travel&foodies

• #牛排
• #Smith & Wollensky
• #乾式熟成牛排

熟成牛排近年在台灣吹起一股旋風，主打乾式、濕式熟成的牛排館一家一家開，價位從數百到數千元都有，尤其是乾式熟成，特殊的肉香和口感都更加濃烈、讓人難忘。以下就來介紹什麼是「乾式熟成牛排」，還有哪些必吃名店吧！

• by Allen Wu
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• 21 Mar 2019
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• travel&foodies

• #微風南山
• #和牛47
• #食間到

今天【食間到】儂編來到微風南山47樓！台北當紅最強的兩家高空餐廳《Smith & Wollensky》、《和牛47》直擊，不論夜景、日景oh my！View簡直美到犯規，來這裡除了看夜景，也讓肉食控的心願一次徹底大滿足！不論是豪邁吃乾式熟成牛排，還是吃精緻的和牛燒肉，日本與美國兩種截然不同風格飲食風格，真的可以細細去品味兩者的不同，如果你是第一次要去這家店裡吃飯，可以這樣點！快一起來看看這兩家高空餐廳的魅力吧。