很多減肥中的人，對於「碳水化合物」總是一昧地說NO！但其實近期就有專家指出，並非每一款碳水化合物的食物都得標上「肥胖」的標籤，有些甚至更助於燃燒脂肪，現在儂編推薦以下這四個碳水化合物，不想捨棄太多美味又想同時燃燒脂肪的水水們趕快筆記下來！
1.豆類
.jpg)
像是扁豆、黑豆和鷹嘴豆等豆類食品，因為富含蛋白質和纖維，吃了也不會提升血糖，又可加速體重減輕。若你想針對各部位做加強，以下儂編推薦3種必吃豆！
#紅豆：瘦腿、大腿！紅豆消水腫、補鐵的功能大家一定都不陌生，若你實在不喜歡吃紅豆，那就喝「紅豆水」吧！
#黃豆：瘦身、美容，補充雌性激素！而黃豆製品大家一定都不陌生，像是豆漿就是很常見的，但要小心，若你本身患有雌性激素相關的癌症（乳腺癌、宮頸癌等），就避免吃黃豆類食品！
#薏仁：薏仁就是美容聖品啊！美白、改善青春痘、改辦臉部斑點、改善便秘這些功能它通通都有！跟紅豆水一樣，若你懶得吃薏仁，不妨試試看薏仁水～
延伸閱讀：台北最潮蔬食餐廳！ 「上善豆家」文青風豆類全席滿足視覺與味覺！
2.堅果
.jpg)
像堅果這種美味的小吃可以讓你的身體獲得所需的維生素和礦物質，且無添加任何人工成分，解饞又無負擔！尤其是在正餐之間很容易嘴饞想吃零食，此時堅果就是不錯的選擇！不只如此，堅果對於女性而言更是不可或缺的食品，堅果的種類有很多，不同的堅果具有不同的功效。儂編今天就列舉8個給大家筆記一下！
#榛子：榛子可以有效緩解衰老、防止皺紋的生成。同時也是一種非常有效的純天然的抗氧化食物，具有防治血管硬化、潤澤肌膚的作用。
#松子：具有強陽補骨、美膚、潤肺止咳、潤腸通便等作用。
#開心果：開心果的營養價值很高！它含有豐富的高蛋白質，開心果的果仁還含有豐富的維生素E，具有抗衰老及增強體質的作用。
#花生：花生有增強記憶力、抗老化、滋潤肌膚及延緩腦功能衰退的作用。同時花生也有助於延年益壽，所以又被稱「長生果」。
#杏仁：杏仁可以預防心血管疾病。此外，杏仁還能還能作為緩和性的止咳藥，可以治咽乾和乾咳。
#板栗：鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍!
#核桃：核桃是人體肌膚最理想的美容劑，有緩解疲勞的作用，還能減少腸道對膽固醇的吸收。而其中的磷脂還能補腦健腦。
#腰果：腰果能夠有效延緩肌膚衰老，保持年輕狀態。此外，它還有軟化血管的作用，能夠保護血管及防止心血管疾病。
3.藜麥
.jpg)
藜麥被歐美女星名模推舉為減肥恩物，藜麥富含膳食纖維以及蛋白質，但澱粉質含量低，許多人常用來煮成藜麥飯，即使節食也不用餓肚子，所以啊～以藜麥為早餐開啟每一天更是適合不過了！
4.地瓜
.jpg)
地瓜本身就帶有的甜味，吃一點就可以讓身體有飽足感。地瓜如果蒸熟或烤熟後「放涼」再吃，或者拿去「冰鎮」以後再吃，營養價值又更多了！此外，地瓜以水煮和蒸烤的方式料理較好，烹調時間不要太長，還要避免油炸地瓜條，不然反而會吃進更多油脂唷～～
延伸閱讀：不用餓肚子！早餐吃這些 瘦身效果2倍增
以上雖然都是有利瘦身、美容的食品，但也不能吃過量唷！真的不要有吃愈多愈好的錯誤迷思啊～此外，想減重除了吃對東西，還要靠運動和調整生活作息才能達成目標，新的一年就來好好替自己立下新的減重目標吧！
編輯整理：林奕辰
.jpg)
