美國瘦身女王Brittany狂甩61公斤!每天10杯水搭配「J.E.R.F」飲食法,瘦掉一個自己!


該如何減肥是許多女孩們的煩惱,激進節食或是有一餐沒一餐,用錯方式不但達不到成效,還會搞壞身體。美國有一位媽媽Brittany Williams成功在一年減掉61公斤,成為新一代瘦身女王,主要靠著「J.E.R.F」飲食法瘦身,什麼是「J.E.R.F」呢?就讓儂編為你解釋,下次減肥不妨參考看看~

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「J.E.R.F」

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Brittany Williams長期因為父親身有殘疾,母親要兼顧工作,又要照顧丈夫和七名子女,根本沒有時間煮飯,全家幾乎餐餐都吃麥當勞等快餐,並沒有顧及均衡飲食,所攝取的蔬果也很少。從小就養成這樣飲食壞習慣,導致結婚時才20歲的她就高達96公斤,懷孕時體重還持續上升,在經歷過流產之痛以及長女患上頑疾後,下定決心開始減肥。

她開始嘗試各種減肥方式,最終發現飲食控制才是關鍵,於是她自創了「J.E.R.F」就是Just Eat Real Food只吃原型食物。家中不太會出現任何乳製品、精製糖和麩質的食物,因為本身有自體免疫疾病的問題,許多營養學家也都會建議,如果要減重限制穀物、糖類和乳製品的攝取量是相當重要的。

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食物最主要是補充身體的能量,雖然她一開始要改變原先不健康的飲食,需要一點適應時間,但身體會漸漸習慣也會變得健康。首先她先限制自己穀物攝取,大約一周才會煮2次半杯有機糙米或是燕麥,同時以起士代替乳製品。除此之外也很少吃糖,偶爾才會吃一些生蜂蜜或是有機楓糖漿。因為多數美國人都有腸漏症,正是攝取過量的糖,所導致腸道菌失衡。

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大量的蔬菜、適當的水果

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蔬菜、水果的攝取是每天必須的,但是水果的攝取也要注意,因為水果的糖份必較高,所以減重時不宜過量,她會吃半顆蘋果,或在果昔內放半根香蕉或一把莓果。而蔬菜可以多吃不同顏色的,原型蔬菜含有所需的維生素和營養素,也可以將各種菜打成蔬菜汁飲用。最後蛋白質也不可缺少像是雞蛋、雞肉和健康的油脂酪梨油、堅果等好的油質還能保養皮膚。

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一天至少10杯水

Brittany Williams強調自己每天至少喝10杯大約2000cc。人體含水量約為50-70%,喝水不只可以幫助腸道蠕動將毒素排出,還能提升燃燒熱量的速率,時時刻刻都該提醒自己要多喝水。每次用餐前她也會先告訴自己,胃只有拳頭般大小,如果吃超過的量就會撐大,所以寧可少量多餐也不要吃太撐。一整天下來,三餐外加上1到2份的小點心,搭配喝水也不會感到飢餓。

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source:instantloss@IG

編輯整理:林芊佑

  

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