天寒地凍，毛衣外套拿出來穿，自然就想吃羊腩煲、雞煲等取暖，不用躲在被窩中都可以暖呼呼。但這些食物都脂肪含量高，容易增加體重，加上天氣凍，不願去做運動，吃進的卡路里何處消耗？積存的脂肪怎麼辦？其實天冷不一定就得肥，有些食物可以保暖又 keep fit！
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1. 栗子.jpg)
跟其他堅果不同，栗子含有較低的卡路里和脂肪，但同時又有豐富的礦物質、維他命和植物營養素 (phytonutrients)。栗子當中的葉酸是組成紅血球的重要元素，對脾臟、胃部和腎臟都甚有幫助。
2. 薑.jpg)
檸樂煲薑雖是民間偏方，藥效不明，但之所以用檸樂煲薑焗一身大汗治感冒的原因，是因為當中的薑。薑有驅寒保暖的作用，含有可增加體內的產熱因子，亦有增強免疫力的薑辣素。由於吃薑會刺激神經，可能導致無法入睡，所以最好都是在日間進食，幫助提神。
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3. 歐洲蘿蔔.jpg)
歐洲蘿蔔（Parsnips）又稱芹菜蘿蔔，外表似平時常見的白蘿蔔，在歐美國家較普遍，一般會把歐洲蘿蔔和肉一起放進焗爐裡焗。歐洲蘿蔔中的鉀有助血管擴張和降低血壓，減輕心臟負擔。
4. 糯米飯.jpg)
糯米飯中的維他命 B5 可促進新陳代謝，幫助細胞產生能量，為身體保暖。
5. 牛肉.jpg)
牛肉有大量脂肪和卡路里，這些額外的脂肪可幫助身體保暖，而且當中的鐵質亦具造血功能，促進身體血液循環，有助保暖。
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6. 淡菜.jpg)
淡菜中的脂肪酸 EPA 和 DNA 除了可增進腦部功能之外，亦和紅肉一樣可增加體內鐵質，促進血液循環，有暖身之效。
7. 韭葱.jpg)
韭葱健胃保暖，增強人體免疫力，此外，能刺激消化液分泌，有助促進腸道蠕動，預防習慣性便秘。
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圖片來源：canva
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