來到法國除了買精品外，滿街的特色甜點更是不能缺少。被譽為法國甜點傳奇的Pierre Hermé本週正式快閃登台一個月，雖說只帶來最經典的12款馬卡龍，招牌玫瑰可頌、精緻甜點等還吃不到，但足以來台北人排隊半小時也要吃到！
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法國傳奇甜點師
Source：Pierre Hermé Paris
法國巴黎最有名的甜點店「Pierre Hermé」堪稱傳奇一般的存在，其創辦人Pierre Hermé曾在法國20世紀最著名的甜點師Gaston Lenôtre旗下學習，他同時也是法國精品甜點的鼻祖。Pierre Hermé 2016年被評選為世界最佳甜點師，2021年更被《富比士》列為法國人最愛的企業第四名，他曾接受《Bella儂儂》的獨家專訪時說到：「我的馬卡龍就代表著我的身份」。
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只賣一個月
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本次在台灣帶來為期一個月的一個月的快閃店，地點就選在台北信義區A11一樓，時間訂在11/26~12/25，適逢聖誕送禮，本日開放第二天就已大排長龍，讓人想一嚐來自巴黎的神級美味。快閃店裝潢造景別具巧思，首先穿越多彩繽紛的馬卡龍隧道，盡頭可見一顆熠熠生輝的巨型馬卡龍，轉折進入快閃限定店後，映入眼簾的是超大型環形馬卡龍禮盒。
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愛馬仕設計師操刀
地面鋪設以本次形象做延伸的幾何圖騰，是曾為愛馬仕繪製多款絲巾圖樣的義大利視覺藝術家Gianpaolo Pagni所設計，同事這也是Pierre Hermé今年全球聖誕節慶限量禮盒包裝。本次快閃店雖然吃不到經典的玫瑰課誦，但帶來12款繽紛華美的馬卡龍，以及手工巧克力等必買美味，除了經典包裝，店內同時推出送禮專用的禮盒，每顆馬卡龍售價為130元，與巴黎本店價格差不多。
巴黎、台北零時差
此次台灣快閃限定店帶來12款經典馬卡龍，經典原創系列「玫瑰荔枝覆盆子馬卡龍」先由覆盆子的酸甜風味做開端，緊隨其後的是荔枝帶來的清新花香。「百香果牛奶巧克力馬卡龍」及「千層酥榛果牛奶巧克力馬卡龍」都是品牌暢銷不敗的口味，更讓人期待的是僅有聖誕節慶限定的「茉莉葡萄柚馬卡龍」以及「橙花開心果馬卡龍」。另外，巧克力也是大師的藝術之作，不但將經典口味融合在巧克力內，更有多種風味的組合。
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