金門不僅擁有獨特的閩式文化及戰地風情，近幾年隨著青年返鄉創業的熱潮，為當地咖啡廳文化注入更豐富多元的新樣貌！本篇我們整理出5間各具特色的「古厝咖啡廳」，從隱身於閩式古厝中的甜點工作室，再到由百年洋樓活化改造的古蹟空間，每一間都洋溢濃濃懷舊氣息，無論是咖啡愛好者、想體驗在地風光或者享受放鬆時刻，都值得親自走訪！
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- 1.百花洋樓喫茶
- 2.愜意甜點工作室
- 3.隱室·微光
- 4.橫青商行
- 5.寂寞寂寞山芭地
金門「古厝咖啡廳」推薦01：百花洋樓喫茶
Source：Bella儂儂、 koki.quemoy@ig
坐在百年老洋樓感受歷史留下來足跡，位於古岡聚落的「百花洋樓喫茶」前身為金門民初四所洋樓學校之一，由1921年南洋僑民返鄉創辦的「古岡學校」改建活化而成，是金門文化局列管的老屋古蹟，而店名KOKI一詞即是閩南話的古岡。外觀保留了閩南建築的特色，店外從防空洞改建的廁所非常特別，店內空間亦延續書香氣息，除了擺放店家收藏的古物傢俱之外，也有許多漫畫、小說、音樂唱片可以翻閱，一樓則有古文物陳列，整體給人一種濃濃的懷舊氛圍。店內咖啡師擁有30年以上資歷，手沖咖啡、茱麗葉咖啡的深度與甜度恰到好處，苦甜布丁、高梁可麗露以及與烏坵鄉合作的紫菜水餃則是特色必點，非常推薦在下午至傍晚時刻前來，坐在2樓陽台區吹吹海風、享受日落斜陽，感受金門在地的慢活愜意。
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【百花洋樓喫茶】
地址：金門縣金城鎮大古岡54號
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金門「古厝咖啡廳」推薦02：愜意甜點工作室
前幾年金門手作甜點、咖啡廳文化還未如此興盛時，「愜意甜點工作室」正是其中一匹領頭羊。年輕老闆是沙美知名老餅舖「長合餅舖」第三代，既傳承父母的中式糕餅好手藝，也努力研習西式甜點，2017年與另一半在自家閩式老宅開設甜點店，檸檬塔、水果塔、布里歐肉桂捲、藍莓蛋糕、草莓盒子、千層小花蛋塔等獲得在地人一致點頭好評，常常出爐沒多久就迅速秒殺，老闆也嘗試把在地食材融入甜點，推出小金門乳酪芋泥塔、高梁巧克力可麗露，是外面吃不到的獨特風味，古色古香的閩式老宅點綴上傳統彩色花磚，搭配一旁蛋糕櫃裡豐富的西式甜點，格外有種時空交錯的浪漫氣息，是許多旅人來金門必訪的人氣景點之一。
【愜意甜點工作室】
地址：金門縣金沙鎮后浦頭60號
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金門「古厝咖啡廳」推薦03：隱室·微光
Source：Bella儂儂、 radiance_in_shadow @ig
穿梭在金城巷弄總能發現許多驚喜，「隱室‧微光」正是一處鬧中取靜的空間，平日是晚餐後才營業的咖啡小酒館，假日則從下午開張至傍晚。如同店名，空間整體光線偏暗、裝潢文藝古典，建築系出身的老闆對於空間設計非常有想法，平時喜歡收藏各式古董物件，這樣的好品味也體現在店裝和菜單之中，閩式古厝和墨綠色牆面、木質裝潢、精緻茶杯及古董擺件，碰撞出不一樣的歐風浪漫情調，亦有一處空間販售在地明信片、封蠟組、貼紙等文創小物。店內除了飲品甜點之外也有各式調酒，西西里咖啡、高梁美式、玫瑰熱奶茶、高粱可麗露和波本威士忌提拉米蘇都是人氣品項，偶爾還能在店門口的露天小庭院裡遇見貓咪，是深夜夜貓子和想要小酌放鬆的好去處。
【隱室·微光】
地址：金門縣金城鎮莒光路124巷4號
金門「古厝咖啡廳」推薦04：橫青商行
Source：Bella儂儂、alley.youth @ig
近幾年有不少年輕人返鄉創業，同樣位於金城後浦小鎮的「橫青商行」就是其中之一，老闆情侶檔結合自身平面設計專業和古玩收藏愛好，將家中閒置已久的古厝老房子重新整理，掃除、油漆、裝修、拉水電管線再到佈置陳設通通自己來。進入店內需要先穿過長長的窄巷，隨著大門鈴鐺聲響，眼前琳琅滿目的古物玩具和老專輯唱片，讓人彷彿穿梭回舊時光。最特別的是店內主打「咖哩飯」，帶點番茄酸香的起司乾咖哩、清爽甘口的和風時蔬咖喱以及微微辛香的牛肉咖喱，口感層次豐富、米飯粒粒分明，再點一杯熱茶、氣泡飲或是焦糖布丁作為收尾，絕配組合簡直讓人飽到天靈蓋。
【橫青商行】
地址：金門縣金城鎮中興路22巷5-1號
金門「古厝咖啡廳」推薦05：寂寞寂寞山芭地
位於金寧下堡聚落的「寂寞寂寞山芭地」於去年三月開幕，老闆原本在大安區經營咖啡廳，「樓上的嬉皮與笑臉男」，2022年決定實現回鄉開店的夢想，回到金門將家族百年洋樓古蹟重新整修，融入自身愛好的咖啡文化、藝文書籍與黑膠唱片收藏，一整面的書牆能看到知名藝文雜誌如《& Premium》、《IMA》、《攝影之聲》等等，是金門當地少有的「咖啡書店」，偶爾也舉辦活動或是市集擺攤，成為一處藝文集散地。老闆不只藏書品味極佳，在餐點構思上更是費盡心思，店內除了販售飲品、甜點、咖啡也有輕食，並融入在地食材自製調味，冷萃咖啡、香草氣泡飲、可朗芙、自釀無酒精葡萄酒都值得品嚐，未來也預計結合金門牛肉、老字號中藥房等等，開發一款富含金門在地特色的手工漢堡、精釀可樂、法式吐司等餐點，為當地飲食文化注入新的可能。
【寂寞寂寞山芭地】
地址：金門縣金寧鄉下堡87號
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